Gabriëlla Esselbrugge deelt haar kennis over verbinden met gastvrijheid
Gabriëlla Esselbrugge is mede-eigenaar en derde generatie van het hotel de Dames van de Jonge in Giethoorn. Ze gebruikt gastvrijheid als een verbinder. Zowel in haar eigen hotel als in Regio Zwolle en zelfs aan de andere kant van de wereld. ‘Gastvrijheid is voor mij bruggen bouwen, contact leggen met anderen en van elkaar leren. Zo komen we verder.’ Ze gaat haar kennis en kunde delen binnen het programma Good Practice van de Regio Deal Regio Zwolle.
In 1958 begon de oma van Gabriëlla met de Dames van de Jonge, een hotel met een homestay sfeer in Giethoorn. ‘Mijn oma was niet hoogopgeleid, dat was niet mogelijk in die tijd. Wel had ze veel gevoel en passie voor gastvrijheid.’ Het Overijsselse dorp werd populair door de film Fanfare die in 1958 uitkwam, hierdoor trokken steeds meer (internationale) toeristen naar het dorp. ‘Mijn oma sprak wel wat Duits, maar Engels kon ze niet begrijpen. Ze nam gasten letterlijk aan de hand mee en met non-verbale communicatie kwamen ze er samen wel uit. Ze liet iedereen in hun waarde ongeacht de taal die ze spraken, hun cultuur of afkomst. Zo is gastvrijheid mij met de paplepel ingegoten’, vertelt Gabriëlla enthousiast. Niet alleen gasten worden op deze manier behandeld. Ook in de zoektocht naar medewerkers gebruiken ze dit principe. ‘Net als mijn oma kijk ik eerst naar de persoon. De vaardigheden die ze nodig hebben, leren we ze daarna.’
Gastvrij naar de natuur
Op een laagdrempelige manier leren (internationale) gasten die bij Gabriëlla verblijven van haar en zij leert op haar beurt weer van hen. ‘Een mooi voorbeeld is als onze gasten gaan varen, dan geven we hun zakjes mee. We vragen ze om het afval dat ze onderweg tegenkomen mee te nemen. Zo leren ze hoe wij met onze omgeving omgaan, maar dit laat ze ook nadenken over hun eigen gedrag’, legt Gabriëlla uit. Op deze manier brengt ze kennis over en is ze gastvrij naar de natuur.
Net familie
Giethoorn Hospitality is een organisatieadviesbureau van Gabriëlla. ‘Iedereen binnen Giethoorn Hospitality is familie. Van iemand in China die afwast tot mijn collega’s hier in Giethoorn op de werkvloer, iedereen waardeer ik evenveel.’ Dat is iets wat ze ook andere ondernemers binnen Good Practice wil meegeven. ‘Je omgeving en die onderscheidende gastvrijheid zijn superbelangrijk.’ Ook ziet Gabriëlla een coachende rol voor zich binnen Good Practice. Haar kennis en ervaring over het buitenland en andere culturen wil ze delen.
Nu al tevreden
Gabriëlla gaat haar kennis, kunde en ervaringen delen met andere ondernemers. Met de andere koplopers maakte ze al kennis. ‘Ik ben eigenlijk nu al tevreden over mijn deelname aan Good Practice’, vertelt ze. ‘Ik heb mijn medekoplopers op een ander niveau leren kennen. We stellen ons naar elkaar kwetsbaar op. Hierdoor durf je eerder vragen te stellen waar je al lang mee rondloopt. Op die manier kunnen we elkaar echt verder helpen. Mijn deelname aan dit project is nu al een succes in mijn ogen.’
Over Good Practice
Good Practice wil het ondernemerschap van ondernemers en bedrijven in Regio Zwolle versterken en vergroten. Good Practice heeft een team van koplopers met verschillende expertises geselecteerd en gevraagd om collega-ondernemers te helpen groeien. Van vraagstukken over interne bedrijfsvoering tot omgaan met grote transities: elke koploper heeft een eigen kennisgebied binnen zijn bedrijf ontwikkeld en staat voor je klaar. De aangewezen koplopers delen hun unieke kennis en ervaring en versterken het netwerk in Regio Zwolle.
Marriël van der Most is directeur van familiebedrijf Koninklijke van der Most in Heerde. Het bedrijf is grafisch producent en dienstverlener voor communicatie. ‘Vakmanschap, Vitaliteit en Verbinding zijn onze kernwaarden, hier staan wij voor en geloven wij in. Daar ben ik trots op!’, deelt Marriël enthousiast. Ze gaat haar kennis, kunde en ervaringen delen over een gezonde toekomstbestendige onderneming binnen het programma Good Practice van de Regio Deal Regio Zwolle.
Ervaring opdoen buiten het familiebedrijf
Marriël wist van jongs af aan al dat zij het bedrijf van haar vader wilde overnemen. Maar ze kwam pas op haar dertigste in dienst bij Koninklijke van der Most. ‘Mijn vader wilde dat ik eerst ervaring opdeed buiten ons familiebedrijf. Daar was ik het op dat moment niet mee eens, maar nu begrijp ik hem heel goed. Het is waardevol dat ik eerst andere dingen heb gedaan en bij andere bedrijven een kijkje in de keuken heb genomen. Ook is het zo als je hier begint en je achternaam overeenkomt met de naam op de gevel, je merkt dat mensen je met een andere blik bekijken. Door mijn ervaringen was ik goed voorbereid en kan ik mij beter aanpassen’, deelt Marriël.
Behoefte van de opdrachtgever
Koninklijke van der Most heeft zich niet gespecialiseerd in een bepaald product, dienst of doelgroep. In plaats daarvan is de focus op de behoefte van de opdrachtgever. Marriël legt uit: ‘Als we ervoor zorgen dat we de communicatie, zowel online als fysiek, goed regelen en luisteren naar de vraag van de klant blijven we relevant. Onze opdrachtgevers blijven communiceren dat weten we zeker. Het is voor ons belangrijk om altijd deel uit te maken van het basisproces van onze opdrachtgevers.’ Ook zorgt Marriël ervoor dat ze op de hoogte is van digitale ontwikkelingen binnen het bedrijf. ‘Je moet het IT-systeem goed kennen, dit is de slagader van je bedrijf.’
Eerst verkopen, dan oplossen
Tegen opdrachtgevers wordt eigenlijk nooit “nee” gezegd. Er valt volgens Marriël altijd wel wat te regelen. ‘Dit heeft te maken met het investeringssysteem van ons bedrijf. Meestal schrijven bedrijven eerst een businessplan, kopen ze machines in en dan zoeken ze naar opdrachtgevers. Wij doen dit anders. Eerst zoeken we naar een opdracht en dan pas kopen we machines in.
Verbinding, Vitaliteit en Vakmanschap
Koninklijke van der Most weet wat haar kracht is en waarvoor zij staat. Marriël licht de drie kernwaarden toe: Verbinding, Vitaliteit en Vakmanschap. ‘Wij vinden het belangrijk om in contact te zijn met onze leveranciers, opdrachtgevers en niet in de laatste plaats met onze medewerkers. We willen die verbinding in harmonie houden. Onze medewerkers maken het bedrijf, bij ons is het gemiddelde dienstverband 25 jaar. Dat zegt natuurlijk wel iets. Wij staan voor onze medewerkers klaar en zij voor ons. Vakmanschap zit hem voor ons in de naam; echt goed zijn in wat we doen en dit continu blijven verbeteren. Vitaliteit is het fundament van een gezonde organisatie. We blijven relevant voor onze klanten, werken duurzaam voor onze omgeving en medewerkers zijn met plezier en energie aan het werk.’
Tijdens het programma van Good Practice wil Marriël graag haar kennis delen over hoe ze haar onderneming gezond en vitaal houdt en daarmee een bijdrage levert aan de volgende generatie. Daarnaast deelt ze graag haar ervaringen over het transformeren van een traditionele drukkerij naar de totaal leverancier van communicatie.
Over Good Practice
Good Practice wil het ondernemerschap van ondernemers en bedrijven in Regio Zwolle versterken en vergroten. Good Practice heeft een team van koplopers met verschillende expertises geselecteerd en gevraagd om collega-ondernemers te helpen groeien. Van vraagstukken over interne bedrijfsvoering tot omgaan met grote transities: elke koploper heeft een eigen kennisgebied binnen zijn bedrijf ontwikkeld en staat voor je klaar. De aangewezen koplopers delen hun unieke kennis en ervaring en versterken het netwerk in Regio Zwolle.
Johan van Marle is eigenaar van Uitgekookt in IJsselmuiden. Uitgekookt biedt gratis bezorging van gezonde maaltijden aan huis, door heel Nederland. Johan ziet zijn onderneming met grote sprongen vooruitgaan: ‘Ik ben trots op waar wij nu met Uitgekookt staan.’ Hij gaat zijn kennis en ervaringen delen over het doorontwikkelen van een groeiende onderneming met andere ondernemers binnen het programma Good Practice van de Regio Deal Regio Zwolle.
Een natuurlijke overname
Uitgekookt is een familiebedrijf dat al zes generaties lang bestaat. Als Johan terugblikt, deelt hij dat zijn hele familie altijd betrokken was bij het bedrijf. ‘Maar er lag nooit druk op de vraag wie de opvolger werd. Van mijn ouders kreeg ik altijd mee dat het belangrijk is dat je je eigen pad volgt en zelf keuzes maakt’, vertelt Johan.
Uiteindelijk koos hij voor Uitgekookt en nam Johan in 1999 het bedrijf over. Het familiebedrijf speelt een grote rol in het leven van Johan, zijn vrouw Miranda en kinderen. Johan: ‘Wie weet komt er ooit een nieuwe generatie Van Marle aan het roer. Mijn kinderen zijn heel betrokken bij het bedrijf. Zij delen de passie en voelen de verantwoordelijkheid.’
Marktleider gezonde maaltijdbezorging
Johan begon in de winkel van zijn ouders en startte zelf met het maken en verkopen van maaltijden. Dit bleek een succes! Het bedrijf groeide snel en daarom moest Johan keuzes maken. Doordat de verkoop van maaltijden zo goed draaide, besloot hij om afscheid te nemen van de winkel en zich volledig te focussen op maaltijden. ‘Wij konden vanaf toen grote stappen gaan zetten. Zo verbeterden wij bijvoorbeeld onze marketinguitingen en groeide onze naamsbekendheid. Uiteindelijk zorgde dit ook voor een stuk vertrouwen’, vertelt Johan. Inmiddels is Uitgekookt uitgegroeid tot markleider van gezonde maaltijdbezorging met als speerpunten e-commerce, logistiek en productinnovatie en wordt het pand in IJsselmuiden qua oppervlakte verdubbeld om de komende jaren te verviervoudigen in omzet. Johan is daarnaast bezig met een grote automatiseringsslag om dit volume ook realiseerbaar te krijgen.
Kennis opdoen van andere ondernemers
In het programma Good Practice wil Johan zijn ervaringen delen over het doorontwikkelen van een groeiende onderneming. ‘Tijdens het pad dat ik bewandelde, stapte ik in veel valkuilen. Ik stond telkens weer op, waardoor we uiteindelijk bleven groeien. Je wordt dus groter en haalt talenten binnen die je onderneming nog meer versterken. Je moet daar wel mee om kunnen gaan en je moet het kunnen bijbenen.’ Dit deed Johan onder andere door te leren van andere ondernemers. ‘Het is belangrijk dat we elkaar in regio Zwolle helpen. Dat we niet alleen maar ons eigen ding doen en langs elkaar heen rennen.’
Over Good Practice
Good Practice wil het ondernemerschap van ondernemers en bedrijven in Regio Zwolle versterken en vergroten. Good Practice heeft een team van koplopers met verschillende expertises geselecteerd en gevraagd om collega-ondernemers te helpen groeien. Van vraagstukken over interne bedrijfsvoering tot omgaan met grote transities: elke koploper heeft een eigen kennisgebied binnen zijn bedrijf ontwikkeld en staat voor je klaar. De aangewezen koplopers delen hun unieke kennis en ervaring en versterken het netwerk in Regio Zwolle.
Kristel Leerkes-Boerhof is directeur en eigenaar van Boerhof Projectinrichters. Dit familiebedrijf in Heeten, dat dit jaar vijftig jaar bestaat, is specialist op het gebied van projectinrichting. Ze ontwerpen en leveren creatieve oplossingen voor met name kantoren, onderwijs en zorg. Boerhof Projectinrichters houdt hierbij vast aan vier kernwaarden: vernieuwen, presteren, beleven en vertrouwen. ‘Wij als team pionieren, beleven het vak en hechten waarde aan langetermijnrelaties’, deelt Kristel trots. Ze wil haar ervaringen over maatschappelijk verantwoord ondernemen delen met andere ondernemers binnen het programma van Good Practice.
Duurzaamheid doorgeven
Iets waar Boerhof Projectinrichters zich echt in onderscheidt is maatschappelijk verantwoord ondernemen. Dertig jaar geleden wonnen de ouders van Kristel met Boerhof Projectinrichters al hun eerste milieuprijs. ‘Nu wij het jubileum vieren, besef ik hoelang ons bedrijf al bezig is met maatschappelijk verantwoord ondernemen en duurzaamheid. Dit geeft mij nog meer motivatie om vooral door te blijven zetten en verder te groeien in maatschappelijk verantwoord ondernemen’, vertelt Kristel enthousiast.
Doordat de passie voor duurzaamheid binnen Boerhof Projectinrichters altijd is doorgegeven, maakt het ondertussen deel uit van de strategie, ambities en doelstellingen. Kristel vindt het belangrijk om hier zoveel mogelijk medewerkers bij te betrekken. ‘Zo houden we regelmatig brainstormsessies om meer kansen te ontdekken op het gebied van duurzaamheid. Daarnaast werken we samen met onderwijsinstellingen vanuit Innovatiehub Salland’, deelt Kristel. Dit is een samenwerking van vier bouwgerelateerde bedrijven uit de regio Salland. Het doel is om jong talent de behouden in de regio. Kristel is een van de initiatiefnemers van deze hub.
Maatschappelijk sociaal ondernemen
Een tijd geleden liep Kristel tegen iets aan. Er kwamen veel oude gordijnen terug uit projecten (o.a. van Defensie) die zouden worden weggegooid. Kunnen we daar niet iets mee doen, vroeg ze zich af. Kristel zocht de samenwerking op met Vadain en Polymer Science Park om de oude gordijnen op een duurzame manier te hergebruiken. ‘We hebben nog een lange weg te gaan, maar het is mooi om samen met partijen uit de regio deze uitdaging aan te gaan’, vertelt Kristel.
Toekomstdromen
Kristel wil dat haar bedrijf de circulaire projectrichter wordt in de regio. ‘We willen onze klanten aan het denken zetten over een duurzame inrichting. Dit willen we doen door hergebruik en refurbishment onder de aandacht te brengen. Daarnaast delen we zoveel mogelijk kennis. We hopen als er vragen zijn over duurzaamheid, mensen eerst aankloppen bij ons.’
Tijdens Good Practice hoopt Kristel ondernemers in Regio Zwolle te bereiken en inspireren met haar ervaringen over maatschappelijk verantwoord ondernemen. Ook ziet ze graag dat andere bedrijven zich gaan openstellen om onderling meer kennis uit te wisselen, met name om jonge talentvolle ondernemers verder te helpen.
Over Good Practice
Good Practice wil het ondernemerschap van ondernemers en bedrijven in Regio Zwolle versterken en vergroten. Good Practice heeft een team van koplopers met verschillende expertises geselecteerd en gevraagd om collega-ondernemers te helpen groeien. Van vraagstukken over interne bedrijfsvoering tot omgaan met grote transities: elke koploper heeft een eigen kennisgebied binnen zijn bedrijf ontwikkeld en staat voor je klaar. De aangewezen koplopers delen hun unieke kennis en ervaring en versterken het netwerk in Regio Zwolle.
Anne-Sophie Kamphuis-Kat nam in 2019 samen met haar echtgenoot Peter Kamphuis de 5-sterrencamping De Kleine Wolf over van haar ouders. Anne-Sophie is ambitieus en gaat uitdagingen niet uit de weg. Ze vindt het belangrijk om zowel zichzelf als de camping voortdurend te blijven verbeteren. Anne-Sophie gaat haar kennis en ervaringen over hoe het is om als jonge ondernemer een familiebedrijf over te nemen, delen met andere ondernemers binnen het programma Good Practice van de Regio Deal Regio Zwolle.
Stilstand is achteruitgang
Anne-Sophie vertelt dat het belangrijk is om haar camping te blijven vernieuwen. De recreatiebranche staat nooit stil. ‘Dit is een behoorlijke uitdaging. Je kunt bijvoorbeeld vaak maar een jaar uniek zijn. De speciale activiteiten die wij organiseren worden het jaar daarop alweer gedaan door andere campings’, vertelt Anne-Sophie. Naast het continu verbeteren van de klantbeleving, blijft Anne-Sophie ook de locatie ontwikkelen. De Kleine Wolf richt zich voortdurend op toekomst. De camping investeert bijvoorbeeld in duurzaamheid en digitalisering. Zo maken ze gebruik van zonnecollectoren bij het zwembad en investeerden ze in een biomassakachel die de ruimtes verwarmt. De camping informeert haar gasten via een eigen app over bijvoorbeeld de openingstijden, het animatieprogramma en ander nieuws. ‘Andere investeringen die we afgelopen jaren hebben gedaan zijn een grote renovatie en uitbreiding van ons binnen- en buitenzwembad, een nieuwe visvijver met bootcamppark, een nieuwe Playa de Kleine Wolf met volop speelmogelijkheden en beachbar met onder andere lekkere cocktails en nog veel meer’, vult Anne-Sophie aan.
Overname als jonge ondernemer
Anne-Sophie blikt positief terug op de overname van de camping. ‘Er ging veel goed toen ik De Kleine Wolf overnam. Ik vond het belangrijk om tijdens de overname van het familiebedrijf open en transparant te blijven. En dat is gelukt! Hierdoor is de band tussen mij en mijn familie ook sterk gebleven, ondanks alle veranderingen’, deelt Anne-Sophie. Blijven investeren in de camping staat voorop. ‘De Kleine Wolf is een topcamping en dat willen we natuurlijk ook blijven’, vult Anne-Sophie aan. De camping heeft al meerdere prijzen op haar naam staan, waaronder Camping van het jaar 2022.
Durven delen
Het is voor Anne-Sophie een mooie uitdaging om via het programma Good Practice haar ervaringen te delen met andere jonge ondernemers. Anne-Sophie: ‘Ik wil ondernemers meegeven dat het belangrijk is om jezelf te blijven in een overnametraject en risico’s te durven nemen. Stel je kwetsbaar op richting je team, dat zorgt alleen maar voor meer begrip. Als jonge ondernemer kun je ook niet gelijk alles weten en dat is oké. Het is juist belangrijk om open te zijn en aan te geven als je iets niet weet of ergens tegenaan loopt.’
Over Good Practice
Good Practice wil het ondernemerschap van ondernemers en bedrijven in Regio Zwolle versterken en vergroten. Good Practice heeft een team van koplopers met verschillende expertises geselecteerd en gevraagd om collega-ondernemers te helpen groeien. Van vraagstukken over interne bedrijfsvoering tot omgaan met grote transities: elke koploper heeft een eigen kennisgebied binnen zijn bedrijf ontwikkeld en staat voor je klaar. De aangewezen koplopers delen hun unieke kennis en ervaring en versterken het netwerk in Regio Zwolle.
Good Practice wil het ondernemerschap van ondernemers en bedrijven in Regio Zwolle versterken en vergroten. ‘We hebben een team van 25 koplopers met verschillende expertises verzameld die hun kennis, kunde en ervaringen delen met collega- ondernemers. Frans van der Kolk, eigenaar van VDK Groep, is een van deze koplopers’, vertelt Klaas Feenstra, projectleider van Good Practice. Frans deelde zijn kennis door middel van het Snel Succesvol Scalen traject. Een traject met vier bijeenkomsten en een afsluitende reis naar Londen voor tien startups uit Regio Zwolle. Tijdens elke bijeenkomst gingen de ondernemers aan de slag met een ander onderdeel van hun eigen one page strategic plan. We blikken terug op dit succesvolle traject.
Het delen van een visie
VDK Groep is een snelgroeiende bedrijvengroep uit Zwolle gespecialiseerd in installatietechniek. Van enkele tientallen miljoenen omzet is VDK Groep nu op weg naar een miljard. Dit is geen toeval, het succes komt door Frans’ duidelijke visie, een sterk plan en hulp van een betrokken investeerder. Deze kennis deelde hij met een groep ambitieuze ondernemers. Frans wilde startende ondernemers inspireren en ondersteunen in het snel succesvol scalen van hun onderneming. Hij deelde zijn kennis in de vorm van een aantal stappen die hij ontwikkelde. Waaronder: het vaststellen van jouw hulpvraag, persoonlijk- en teamleiderschap en financieren.
‘Wij hebben besloten om mee te doen aan het Snel Succesvol Scalen traject om te kijken waar we staan. Ook zijn we nieuwsgierig naar hoe andere ondernemers zakendoen en naar wat experts ons adviseren. Ook is het leuk om medeondernemers te spreken die in dezelfde fase zitten. Daarom doen we mee.’ – Oumar Sylla en Fikret Akin, eigenaren Deelfiets Nederland en deelnemers traject
Ondernemers leren van ondernemers
Martin Landkroon, senior advisor bij KplusV, begeleidde het traject. ‘We hebben te maken met ondernemers met een goed idee die willen groeien. Maar hoe doe je dat precies? Die energie om te groeien moet gestructureerd worden en dat deden we in dit programma. We keken naar welke stappen ze willen maken. Dit deden we een-op-een en tijdens de bijeenkomsten’, deelt Martin enthousiast.
Stappen zetten
Gedurende het traject deelden Frans en andere ondernemers hun kennis passend bij deze stappen. Zo waren de deelnemers te gast bij PEC Zwolle waar Frans vertelde over VDK Groep en zijn proces. Bij Hanzestrohm vertelden Klaas Feenstra en Mathijs Breel van Hanzestrohm over persoonlijk- en teamleiderschap. Voor de derde bijeenkomst bezochten de ondernemers Wadinko, waar Astrid Kempers, Richard Zwart en Edwin Netjes hun kennis over financieren deelden. In de laatste bijeenkomst bij Koninklijke van der Most gaven de deelnemers een presentatie over hun groeiplannen. Marc Heutink, Arko van Brakel, Bastian Coes en Marriël van der Most gaven feedback aan de ondernemers. ‘Dit is een mooie samenwerking waar ondernemers leren van andere ondernemers’, sluit Martin af.
‘We hebben veel geleerd van dit traject. Met name de milestones spraken ons erg aan. Een langetermijnplanning dwingt ons om vooruit te kijken en dat was voor ons erg waardevol. Ook word je gedwongen om eens uit te zoomen en op een andere manier naar je onderneming te kijken. Dit heeft ons ook nieuw inzichten gegeven waar we weer mee bezig kunnen.’ – Roeland Veen en Niels Schutter, eigenaren Trending Tea en deelnemers traject
Over Good Practice
Good Practice heeft een team van koplopers met verschillende expertises geselecteerd en gevraagd om collega-ondernemers te helpen groeien. Van vraagstukken over interne bedrijfsvoering tot omgaan met grote transities: elke koploper heeft een eigen kennisgebied binnen zijn bedrijf ontwikkeld en staat voor je klaar. De aangewezen koplopers delen hun unieke kennis en ervaring en versterken het netwerk van Regio Zwolle.
